2017.07.15

中午跟阿丞去嘗鮮，沒想到這天中午只有我們一組客人
點餐的時候，我就隨口問了「你們之前是在開嘉義嗎？」

哇～沒想到真的是同一家耶！
翻到Menu封面才注意到，有寫呀～哈哈!!

在嘉義，我應該有吃過黑亼，只是年代久遠早就已經忘記味道了！

看了菜單，發現價位不便宜，就當嘗鮮囉～

我點了什錦火鍋 – 牛肩里肌肉，肉質還不錯，份量算多～

菜盤 完全的天然的食材，沒有任何的火鍋料。
可惜沒有提供素食湯頭，不然就可以帶爸媽來吃。

什錦湯頭 ＋天然食材，超好喝的!!! 非常鮮甜～

吃到快結束的時候，老闆娘開始跟我們聊天，聊超多的!!
想到什麼就聊什麼～阿丞竟然還會主動開口問問題

老闆娘說 這裡 1/3 的客人都是嘉義來的
她覺得嘉義人很惜情，她也很感謝嘉義人，呵呵～

老闆娘個性很豪爽也很有原則
聊完之後，我跟阿丞都覺得 她跟我們是同一類價值觀的人
下次想跟老闆娘聊天，只能挑中午時段了～

2017.07.29

今天麻吉約我晚上吃黑亼
等阿丞下班回到家，大概要晚上7點10分
不知道這時候老闆娘還會不會出餐？我超擔心的！
所以我請麻吉夫妻7點先過去，我們晚點再過去～

麻吉說老闆娘一直要她幫我們先點餐，還說不要超過7點半到
我們出門的時候，就先遠端點餐了～

我們要開始吃的時候，又剩我們一桌客人了！
後來兩位老闆娘 (兩位是親姊妹) 都有認出我
妹妹還說「你們上次最早到，這次最晚到」
我說 等我老公下班呀～

今天有好幾組客人, 7點半過後才進來, 都被打槍了。
根據觀察 超過 中午12點半、晚上7點半就不出餐了 
所以要吃黑亼，要早一點到呀～

今天我們是共鍋
點了什錦火鍋 – 牛肩里肌肉，另外加點 豬肩里肌肉。
因為一個菜盤就夠我們吃了，有些菇類我也不怎麼吃。

這是醬料，左邊沙茶醬，右邊是桔醬，酸酸的很好吃～

菜盤依舊是滿滿的菇類
因為麻吉不吃菇，把菇類都給我們吃
所以我們今天吃了 double 份量的菇類!!

今天有問一下老闆娘妹妹
「如果不敢吃菇可以換其他菜嗎？」不好意思～不行唷～

把菇類跟蔬菜丟進什錦湯頭，真的超好喝的～很清甜～

這是加點的 豬肩里肌肉 ︎

牛肩里肌肉 ︎  
牛肉最後再煮比較好，這樣比較不會有雜質，可以喝很多湯。

最後的甜點，老闆娘說這個很重本
因為我們是共鍋所以只有一杯，所以給女生吃，哈哈！

知道老闆娘很有個性，對食材也很重視
我們覺得 她們應該不希望客人浪費食材
所以第一次去的時候，阿丞努力的把食材都吃完。

今天麻吉有一小片 番茄沒煮
老闆娘妹妹說「你知道這一片多少錢嗎？現在番茄一顆55元耶！」
靠～好貴！阿丞就說「我吃、我吃」，有老公在真好！哈哈哈！

之前我就跟麻吉說
「我不能跟妳單獨去吃，我們一定要帶廚餘桶，不然會被老闆娘罵浪費食材」
幸好今天沒有拋棄老公自己去吃，不然慘兮兮～
 

• 【食記】台南東區 – 黑亼 鑄鐵養生鍋
• 【食記】台南安平區 – 冠羣沙茶爐
• 【食記】台南中西區 – 密密一鍋
• 【食記】台南東區 – 澄花壽喜燒 (吃到飽)

這篇文章 【食記】台南東區 – 黑亼 鑄鐵養生鍋 最早出現於 任姓人妻 の 生活紀錄。

地址：台南市安平區華平路120號

2017.02.08

今天下午工作時，朋友傳訊給我說：晚上要不要吃冠群沙茶爐？

這家離我們的活動地帶比較遠，但朋友說很好吃，那就去試試吧！

還好我們有事先訂位，後面真的是客滿。

吃完的結論是，嗯～我會記錄在我的部落格！

但是我照片只拍了三張，所以要努力擠出多一點文字….

今天很不巧的，沒有牛肉片～

所以我們就點了豬肉爐。

左邊是隨鍋附贈的豬肉片，右邊是加點的豬肉片。

這豬肉片超嫩的，很好吃唷～ 後來我們又加點了一盤！

沙茶爐就是大同小異，這家湯頭我覺得清淡好喝～
火鍋料的部份都挺好吃的！
蛋餃跟市面上的不一樣，好吃～
魚包蛋也不錯～
玉米也很甜～

同桌朋友也說火鍋料品質都很不錯！

2017.03.17

今天有朋自遠方來，我們又約吃冠羣～

今天有牛肉囉！吃起來感想是 豬肉比牛肉好吃唷！連朋友也這麼覺得～

2017.05.12

今天又帶了第三組朋友一起來吃，大部分的火鍋料已經下鍋～

2018.08.18

冠羣沙茶爐 應該是我們在台南造訪最多次的沙茶爐了
今天又約了朋友來吃，發現 哇～店面竟然擴張到騎樓了
桌上都放滿的訂位的牌子，生意也太好了吧！
而且還翻了還幾輪呢～

每樣食材品質依舊維持的很好！樣樣都新鮮好吃！
朋友也是讚不絕口
我們今天總共點了3盤豬肉，個人覺得豬肉比牛肉好吃唷～

2019.03.02

今天又有從台北遠道而來的朋友，他們說想吃沙茶爐
當然就是拿出我的口袋名單，立刻訂位

雖然都跟朋友說豬肉最好吃，但還是會讓他們吃吃看牛肉
評價依舊是豬肉好吃～

發現盤子是台灣造型耶！

這次發現肉盤份量好像有變大，價位好像也有變高一些了
但品質依舊沒變～

吃完踏出門口才發現，地上也有店家招牌耶～真酷

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• 【食記】台南安平區 – 冠羣沙茶爐
• 【食記】台南中西區 – 密密一鍋
• 【食記】台南東區 – 澄花壽喜燒 (吃到飽)

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好久沒有寫寫食記了，因為要個人覺得好吃的店家，我才會特別寫食記。

前陣子聽朋友說，在台南府前路上有一家火鍋很好吃，湯頭裡面有大骨!!

於是 2015.12.19  我們就相約去吃！

我們從東區出發，整個騎過頭，因為根本沒看到招牌呀！

回頭找的時候才發現  媽呀！招牌也太小了吧！

所以就順便把隔壁的豆花店招牌記下來。

門牌還有精心設計過

店內的位子只有兩排，中間用瓶瓶罐罐隔開

吃飯的時候不會看到對方，挺有創意的！

店內裝潢沒有很多，但是有很多巧思。

有一罐XX馨油，我是沒有嘗試，下次再去試試味道！

一開始看到菜單感覺價位不便宜，朋友說份量很多，所以可以兩個人一起共鍋。

兩個人共鍋就要加點 $120 的食材。

第一次看到這樣的菜單~

加點區

湯頭來了！哇賽！裡面真的有大骨耶！

湯底的白菜頭跟豆腐可以續加唷！

菜盤真的是超大一盤呀！青菜超級多，適合不愛吃肉的人！

這是我們加點的東西

肉的份量對一個人剛剛好，如果共鍋可以再加點一份肉片。

吃完的評價 就是會再去第二次 & 挺推薦朋友去吃。

密密一鍋在台南算是中高等價位（對我而言），但是一分錢一分貨，所以CP值算高的！

2017.07.07

距離上次吃已經1年半了，今天跟好姐妹一起去吃
發現價位從 $380 變成 $280, 心裡想「那鍋物內容會不會改變？」

看了一下菜單裡面的圖片，海鮮盤跟以前是一樣的。

湯底一樣是大骨，海鮮盤一樣是滿滿的~~
右上跟右下是我們加點的。

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• 【食記】台南東區 – 澄花壽喜燒 (吃到飽)

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地址：台南市東區東和路146號

電話：06-208-8887

2015.09.09

9月份進入新職場後，連日來的身心疲憊

老公為了慰勞我，所以我們決定去吃大餐。

今天不吃火鍋改吃壽喜燒吃到飽。

原本網路上看到的價位是$199，現在已經是 $229 囉！

不過這樣還是比台北便宜啦~

菜盤跟肉片可以一直加點，有麥茶可以免費喝。

白飯跟其他小物就是加點付費了。

這家服務人員都不錯，隨時會注意客人需求，上菜速度也很快。

餐點也還OK，雖然食材沒有很頂級，但是吃得飽。

所以就列為我們的口袋名單。

Updated  2016.09.17

到目前為止，我們又去吃了好幾次。

剛入坐時，服務人員會問有沒有什麼肉不吃

如果沒有就是雞肉、豬肉、牛肉都會先上一輪

後來我跟阿丞決定只吃牛肉，因為牛肉吃起來很嫩，我比較喜歡～

婆婆說超喜歡吃澄花的白米飯，因為很Q嫩。

只可惜菜盤不能自己拿，所以要常常麻煩服務人員加點。

Updated  2016.10.07

今天又再度光臨，發現要漲價了，11月變成 $239 了

Updated  2017.01.14

今天突然又想吃澄花，所以又再度光臨

門口一樣貼了漲價通知， 2/1要漲成 $259   >"<

今天的牛肉，我跟阿丞都覺得品質沒有以前的好

以前吃起來有肉味，今天完全沒味道 @@

今天吃完就是覺得「嗯～飽了！」

但是沒有心靈滿足的感覺…

我們可以接受漲價，但是希望品質也不要變呀～～～

Updated  2017.04.28

我們第一次吃的時候是$229，現在已經漲到 $259 囉!!
CP值一樣還是挺高的～可以吃粗飽～

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